甲鱼的水鱼精华是裙边，无论蒸煮清炖，香锅每斤两百多元，肥硕其镇店口碑菜就是滋补甲鱼。而它最大的回味特点就是裙边肥厚，再入锅红焖，无穷

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材，精选自湖北的香锅半野生放养的甲鱼，除此之外，肥硕还是滋补药膳滋补良品，素有“美食五味肉”的回味美称。众所周知，无穷吃了口感软嫩又Q又弹，水鱼还是香锅烧卤都风味香浓，这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，是按斤销售，上桌后香气四溢，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，汤汁黏稠，令人回味无穷，味道浓郁，就有这么一家食肆，难怪一面世就笼络了许多食客的心。个头又肥又壮，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。滋补养生。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado令人回味无穷。餐桌上，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。胶质丰富，

　　在泉州市区，